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Curso:
Curso de Camaronicultura | |||
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Objetivo:
Obtener los conocimientos
necesarios sobre el cultivo saludable del camarón Dirigido a: Productores, promotores, investigadores, estudiantes y autoridades interesados en el cultivo de camarón. | |||
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| Programa: | |||
| I. Introducción | |||
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I.1.
Camaronicultura I.2. Biología del Camarón I.3. Antecedentes del cultivo | |||
| II. Sistemas de Cultivo | |||
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II.1.
Sistema extensivo II.2. Sistema semi-intensivo II.3. Sistema intensivo II.4. Sistema hiper-intensivo | |||
| III. Calidad del Agua y selección del sitio | |||
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III.1.
Selección del sitio de cultivo III.2. Estanques III.3. Fuente de agua III.4. Variables ambientales en el cultivo III.5. Efluentes III.3. Estrategias de tratamiento de agua | |||
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IV. Aspectos Genéticos IV.1. Generalidades IV.2. Procesos de selección IV.3. Manipulación genética | |||
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V. Cultivo V.1. Suministro de postlarvas V.2. Recepción, aclimatación y siembra V.3. Alimentación V.4. Cosecha | |||
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VI. Sanidad Acuícola VI.1. Ambiente VI.2. Enfermedades VI.3. Profilaxis y tratamiento VI.4. Legislación | |||
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VII. Inocuidad Alimentaria
INFORMES E INSCRIPCIONES VII.1. Buenas prácticas de manejo VII.2. Planes HACCP Tel. (646) 1783473 VII.3. Legislación info@isa-ac.org.mx | |||
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VIII. Comercialización VIII.1. Mercado regional VIII.2. Mercado internacional VIII.3. Valor agregado al producto | |||
| Curso registrado ante la Secretaría del Trabajo | |||
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Mayores informes
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