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Curso: Medidas Sanitarias para el Cultivo del Camarón
 
Objetivo: Obtener los conocimientos necesarios para implementar medidas sanitarias que contribuyan al cultivo saludable del camarón.

Dirigido a: Productores, promotores, autoridades, investigadores y estudiantes interesados en el cultivo del camarón.

 
Programa:
I. Introducción
  I.1. El Camarón, la historia de su pesquería y cultivo
  I.2. Importancia actual
II. Parásitos y enfermedades del Camarón
  II.1. Conceptos Generales
  II.2. Agentes causantes de enfermedades
III. Técnicas de diagnóstico
  III.1. Conceptos
  III.2. Diferentes técnicas y su aplicación
IV. Principales enfermedades
  IV.1. Panorama general
IV.2. Legislación
IV.3. Casos de estudio
        IV.3.1. Enfermedad de la Mancha Blanca
        IV.3.2. Enfermedad de la Cabeza Amarilla
        IV.3.3. Síndrome de Taura
        IV.3.4. Otros problemas sanitarios
IV.4. Plan de contingencia
V. Consideraciones sobre manejo en el cultivo de camarón
  V.1. Prácticas sanitarias adecuadas
V.2. Planes HACCP y BPM
VI. Buenas Prácticas y Planes HACCP                                                      INFORMES E
  VI.1. Aspectos generales                                                    INSCRIPCIONES
  VI.2. HACCP y SSOP                          
VI.3. Prácticas sanitarias adecuadas                                    Tel. (646) 178-3473
                                                                                     info@isa-ac.org.mx
   

   
 
   
 
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