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Los días 3 y 4
de junio de 2003 se impartió a los sectores académicos, empresariales y
gubernamentales un curso de capacitación sobre las Medidas Sanitarias
para el Cultivo de Camarón.
Para este curso se tuvo la colaboración del Dr. Marco Linné Unzueta,
investigador del ITESM-Campus Guaymas e Investigador Adjunto del ISA,
especialista en el diagnóstico de enfermedades del camarón, y del M. en
C. José Ángel Olivas Valdéz, especialista en cultivo y sanidad del
camarón. Participaron
además como instructores el Dr. Jorge Cáceres y la Biol. Rebeca Vásquez. |
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El día 4 de
junio de 2003, el SENASICA en la figura de su Director en Jefe Dr.
Francisco Javier Trujillo Arriaga firmó un convenio de colaboración con
el Instituto de Sanidad Acuícola, A. C. a fin de consolidar proyectos
comunes en investigación y capacitación de recursos humanos en el área
de sanidad acuícola e inocuidad alimentaria. Es importante establecer y
aplicar medidas sanitarias acordes para la obtención de especies
acuícolas inocuas al consumo humano, un aspecto que cobra importancia al
nivel de sector salud. |
