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Origen

La   demanda   de   alimentos   del   mar   y  aguas  continentales  ha  aumentado  dramáticamente   en   los    últimos   años. Prácticamente la totalidad de las pesquerías alrededor del  mundo  se  encuentran  en sus límites máximos de sustentabilidad. Ante éste panorama, la acuicultura ha tenido uno de los máximos desarrollos de la industria de alimentos en  todo el  planeta  (10% anual)  y  se  presenta como la única alternativa para satisfacer   dicha  demanda. Adicionalmente,   esta   disciplina  cobra  un  papel  fundamental en cuanto a la  protección  de  especies  acuáticas en peligro de extinción.  Sin  embargo,  entre  los múltiples  retos  que  se  debe  vencer  en cualquier desarrollo acuícola  sustentable  o para la  protección  de  especies está la prevención y control de las enfermedades.   En  México  y  en  especial  en  el  noroeste  del  país,  el desarrollo acuícola requiere forzosamente  de atender los aspectos  sanitarios y no se cuenta con una institución especializada en esta materia.
 

 
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